Zeytin taneleri olgunlaşma sürecinde Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde üreticiler tarafından silkeleme ve elle toplama yöntemleriyle toplanarak yakınlarında bulunan zeytinyağı fabrikalarına getirilir.
Bu fabrikalarda tam otomatik makinelerde el değmeden zeytinyağına ve zeytinin atık ürünü olan nemli pirinaya dönüştürülür.
Nemli ve içerisinde az miktarda yağ bulunduran bu nemli pirina milli servet olan içerisindeki yağdan ayrıştırılmak üzere prina yağı fabrikalarına gönderilir.
İçerisinde %1 ile % 3 arasında yağ ve % 40 ile % 60 arasında nem bulunduran prina bu fabrikalarda önce içerisindeki nem miktarı % 8 ile % 15 arasına düşürülür.
Daha sonra nem oranı yasal düzeylere indirilen kuru ve yağlı prina hekzan kazanlarına yönlendirilir. Burada yüksek basınç altında hekzan gazıyla içerisinde bulunana prina yağı alınır. Ve prina doğa dostu yakılabilir bir yakıt haline gelir. Buradan çuvallanarak Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırılır.