Kuru prinanın elenerek zeytinin etli kısmı ayrıştırılarak sadece çekirdek kısmını ihtiva eder. Kuru prinaya göre kalori değeri daha yüksek, rutubet ve kül oranı daha düşük olup çevre dostu bir yakıttır.
| Alt Isıl Değer:4850 KCAL/KG. (KURU BAZDA 5000 KCAL / KG.) |
| Üst Isıl Değer:5200 KCAL/KG. (KURU BAZDA 5500 KCAL / KG.) |
| Rutubet %:7 ( MAX. 10 ) |
| Yağ %:02 (MAX. 0,4) |
| Kül %:1,5 |